Angel

 
 
原味貝果
材料（8個）

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巧克力螺旋烤麵包
這個小烤饅頭是參考陳共銘老師的配方，在家裡算是很受歡迎的麵包，碰巧家裡還有多的可可粉。
按老師的溫度下火190好像高了點（我的烤箱是Dr.good)，下次下降10度試試。

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鹹菜包
包入客家鹹菜加些許的絞肉，味道真的很棒！
用竹籠比較不會皺皮

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芋頭酥 
(8個)
材料:

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南瓜麻糬蛋黃酥 
(8個)

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鮮肉包子
材料:(1份,約12個)
饅頭老麵 100g,中筋麵粉 300g, 速發乾酵母 1.5g,

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材料(約可做8個)：
1. 速發乾酵母菌(instant yeast)3/4小匙

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之前做薄皮，這回嘗試厚皮比較受歡迎喔〜〜可惜青菜太多出好多水
不過還是很好吃，比起外頭賣的pizza真的清爽很多
雞肉與海鮮Pizza

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德國麵包條
（配合參自陳共銘老師之＂頂級風味麵包＂）

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養生桂圓堅果黑糖麵包（2個）
冷藏中種法
材料A

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